Gateau aux carottes. Recette de Ricardo de gâteau aux carottes. Salut Ricardo, meme si je ne suis pas encore certain de bien saisir le concept de plier un melange à gateau, je tiens à te remercier de m'avoir fait passer pour un pro de la patisserie avec ta delicieuse recette de gateau aux carottes. Un dessert alliant légume et fruit sec (l'amande) qui surprendra vos invités.
Accueil > Recettes > dessert > gâteau > gâteau aux carottes > Gâteau aux carottes. r. roxanne . Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Nous vous proposons une dizaine de recettes décadentes de gâteau aux carottes! You can have Gateau aux carottes using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gateau aux carottes
- It's 250 g of carottes.
- You need 125 g of sucre.
- Prepare 2 of oeufs.
- You need 90 g of beurre.
- It's 200 g of farine.
- Prepare 1 of sachet de levure.
- You need 1 cuillère à café of cannelle.
- You need of Pépites de chocolat (facultatif).
Le gâteau aux carottes est un dessert des plus classiques. Sucré, épicé et enrobé d'un bon crémage au fromage à la crème, c'est un dessert qui plaît à tous et qui conserve une place de choix sur nos tables! Donc à l'avenir j'ajouterais un peu plus de carottes! Incorporer graduellement le mélange d'ingrédients secs et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Gateau aux carottes instructions
- Fouetter les œufs et le sucre..
- Quand le mélange devient mousseux un s'éclaircit ajouter peu à peu la farine et le beurre FONDU..
- Rajouter la cannelle, la levure et les carottes mixées, bien mélanger.
- Dans un moule placer une feuille de papier cuisson et verser la pâte à l'intérieur, ajouter les petites de chocolat sur le dessus..
- Enfournez dans le four à 150° pendant 1 heure..
- Laisser tiédir avant de démouler, déguster ;).
Si les desserts aux légumes sont peu populaires en France, le gâteau aux carottes ou carrot cake, est depuis longtemps un classique de la cuisine anglo-saxonne. Réalisé avec de la poudre d'amandes, de noisettes ou de noix et du citron, le gâteau aux carottes est plus gourmand que vous le pensez ! Si vous êtes à la recherche d'un dessert original, le gâteau aux carottes est ce qu'il vous faut. Retrouvez les variantes de cette recette brésilienne. Ajoutez-y un glaçage au fromage à la crème, des morceaux d'ananas ou encore une poignée de noix!
