Bruchetta grillée au confit de ratatouille. Bruchetta grillée au confit de ratatouille step by step. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte spirale aux légumes ! De petites douceurs idéales pour le quatre heures de nos petites têtes blondes.
Herbes fraîches : persil, thym, basilic au goût. Coupez les légumes en cubes de grosseur identique (pas trop gros). Étendez sur une plaque en une seule couche. Utilisez cette ratatouille confite pour préparer de délicieuses bruschettas. You can have Bruchetta grillée au confit de ratatouille using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bruchetta grillée au confit de ratatouille
- Prepare 20 of tranches de pain aux céréales.
- You need 300 g of confit de ratatouille + 20 poivrons cerise coeur fromage.
- You need 2 gousses of d'ail dégermé.
- Prepare of des olives noires de Nyons* + de l'huile d'olive.
- It's 2 of courgettes coupées en spirales et en spaghetti.
- It's 50 g of mini cubes de fromage.
- It's of quelques feuilles de menthe fraîche.
- You need of sel fou + du mélange arrabiata (tomate déshydratée - piment anneaux de feu - l’ail semoule - des herbes aromatiques).
Pour cela, faites griller des tranches de pain. Recouvrez chaque tranche de ratatouille confite et parsemez de fromage râpé. Le confit de ratatouille est prêt quand il change de couleur et devient foncé. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Bruchetta grillée au confit de ratatouille instructions
- Griller les tranches de pain. Laisser refroidir. Les frotter à l'ail et rajouter sur le dessus un filet d'huile avec 2 càs de confit de ratatouille, des olives, des poivrons cerises, des cubes de fromage, des épices et du mélange arrabiata. Saler. bel été..
Si, à ce moment-là, il remonte un peu d'huile à la surface ou de jus, le retirer et arroser la ratatouille au moment du service avec un filet d'huile d'olive. Quatre tomates et une bûche de chèvre entamée. Voilà de quoi préparer des petites bruschettas pour l'apéro. Epluchez et dégermez les gousses d'ail. Hachez-les finement et mettez dans les tomates.
