Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan). J'ai eu beau tester de nombreuses recettes véganes (la plupart avec noix de cajou et/ou tofu), aucune ne m'a emballée totalement. Mais je précise tout de même qu'à la base je ne suis pas une grande amatrice de cheesecake, je les trouve souvent trop denses et. Mon cheesecake vegan sans gluten aux fruits rouges a fait son petit effet et a été apprécié par tous.
Pour cuisiner un dessert vegan sans cuisson facile et gourmand, pas besoin de four. Simplement de beurre de cacahuètes ou de quelques noix de cajou, de graines de chia ou d'huile de coco ! Des tartes crues jusqu'aux crèmes sans crème, les desserts vegan sans cuisson réinventent les recettes sucrées pour combler tous les profils. You can have Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan) using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan)
- Prepare of Pour la pâte :.
- It's 20 g of flocons d'avoine.
- It's 20 g of coco râpée ou de farine de coco.
- You need 20 g of d'huile de coco.
- Prepare 60 g of dattes (préalablement trempée une nuit dans de l'eau).
- You need of Pour l'appareil :.
- It's 50 g of lait de soja vanillé.
- You need 100 g of yaourt au soja.
- Prepare 1 cs of sirop d'agave.
- Prepare 0.5 g of d'agar-agar.
- Prepare of Fraises.
- It's of Zestes de citron.
Et on pourrait même avoir envie de les décliner au. Recette pour préparer un cheesecake à l'ananas sans cuisson au four. La recette que vous découvrirez ici n'est pas très légère, mais elle est délicieuse. Bien entendu, si vous êtes intolérant au gluten, vous pouvez adapter la recette.
Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan) step by step
- Pour la pâte : Mixer tous les ingrédients, en mettre 1 cuillère à soupe environ de côté, puis répartir le reste au fond d'emporte-pièces et bien tasser. Réserver au frais..
- Mettre tous les ingrédients et faire chauffer à petite ébullition 1 mn pour activer l'agar-agar. Verser cette préparation dans les emporte-pièces par dessus la base. Réserver au frais quelques heures, le temps que ça fige..
- Démouler, déposer des fraises coupées en tranches et émietter la cuillère à soupe de pâte restante par dessus. Ajouter quelques zestes de citron..
Idem si vous souhaitez préparer un dessert plus sain. À la fin de cet article, vous trouverez quelques suggestions à ce propos. Ajouter la gélatine diluée dans la crème et le colorant (si désiré) puis incorporer délicatement la chantilly. Préparation : cheesecake aux fraises sans cuisson. Commencer et préparer la base en faisant fondre le beurre au bain-marie. Mettre les biscuits dans le mixer et les hacher finement.
