Quiche à l'oignon Végétarienne. Accueil > Recettes > pizza, tarte, quiche > quiche > quiche au fromage > Quiche végétarienne aux champignons et comté. Sortir la pâte du four, y ajouter les oignons puis l'appareil à quiche. Cette recette végétarienne de quiche fera aimer les épinards, poireaux et brocolis à tous ceux qui y goûteront !
Aujourd'hui c'est la carotte qui est à l'honneur dans cette nouvelle recette, associée à l'oignon, au thon et au cumin. A servir avec une salade verte, tout simplement ! Etalez la crème aux oignons sur la pâte. You can have Quiche à l'oignon Végétarienne using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche à l'oignon Végétarienne
- You need of Pâte à tarte :.
- You need 240 GR of farine (200 gr farine de blé et/ou 40 GR farine de pois chiche par exemple).
- You need 75 GR of d'huile d'olive.
- It's 100 GR of d'eau.
- It's 1 of càc de sel.
- It's 2 of épices aux choix (cumin, herbes de provence, curry, thym, graines de lin, tournesol, etc..).
- Prepare of Appareil à quiche :.
- It's 400 GR of tofu soyeux.
- You need 30 GR of farine de pois chiche.
- You need 30 GR of d'eau.
- It's of Sel/Poivre.
- It's of épices aux choix.
- Prepare of Garniture:.
- It's 2 of gros oignons.
- It's 1 gousse of d'ail.
Retirez du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille. Mini quiches au fromage de brebis et confit d'oignon. Un petit délice, rapide et facile à servir pour un apéritif et une entrée. La quiche vide-frigo, toute simple avec des petites surprises qui peut même devenir chic pour un apéritif : des minis quiches au fromage et à l'oignon confit.
Quiche à l'oignon Végétarienne step by step
- Préparation du fond de tarte : Mélangez l'ensemble des ingrédients. pétrir jusqu'à obtenir une boule non collante. Etalez ce fond de tarte dans un moule (pas besoin de papier sulfurisé ou autre, grâce à l'huile présente dans la pâte).
- Faites cuire ce fond de tarte à blanc 15 min à 180 degrès.
- Pendant ce temps faites revenir 2 beaux oignons dans un filet d'huile d'olive, en fin de cuisson rajouter l'ail finement haché.
- Préparez l'appareil à quiche: Mélangez tous les ingrédients et fouetter..
- Ajouter l'appareil à quiche aux oignons cuits, puis remuez.
- Et pour finir, sortez le fond de tarte du four, et y verser l'appareil réalisé avec les oignons.
- Pour la décoration, vous pouvez rajouter des rondelles fines d'oignons sur le dessus et quelques herbes de Provence.
- Cuisson 45 min à 190 degrès.
- Bonne dégustation !.
L'oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement riches Une étude récente a révélé que l'ajout d'oignon cru à l'alimentation de porcs pendant six semaines ne modifiait pas l'agrégation plaquettaire, mais. Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème. Démouler la quiche et la glisser sur une planche ou sur une assiette de service. Y répartir la garniture au jambon.
