Galette de courgette. Puis, bien les rincer et les sécher dans un torchon en serrant très fort. Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche.
Des galettes de courgettes moelleuses et parfaites en accompagnement ou simplement comme repas du soir léger. Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus. Mélangez Fouettez les œufs en omelette. You can cook Galette de courgette using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Galette de courgette
- Prepare 60 g of farine de sarrasin.
- You need 1 of œuf.
- You need 14 cl of d’eau.
- Prepare of Des courgettes.
- You need of Champignons.
Incorporez au mélange farine et courgettes. Faites chauffer une poêle avec un peu d. la recette Galettes de courgettes. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Galettes de courgettes.
Galette de courgette instructions
- ✦ Dans un saladier, mélanger la farine de blé noir et le sel..
- ✦ Ajouter ensuite l’eau progressivement en remuant pour obtenir une pâte lisse mais épaisse..
- ✦ Ajouter l’oeuf à la pâte à crêpe et remuer de nouveau. Laisser reposer la pâte au minimum 1h au frais avant de cuire les crêpes..
- ✦ Pendant que la pâte repose, couper les courgettes et les champignons et les cuire..
- ✦ Cuire la crêpe dans une poêle huilée et à feu fort..
- ✦ Une fois la crêpe cuite rajouter les courgettes et chgampignons cuit préalablement et replier les 4 côtés de la crème afin de former un carré..
Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Préparation Comment faire les Galettes de courgettes. Laver les courgettes et couper les deux extrémités. Râper à l'aide d'une mandoline à grands trous. La galette de courgettes promet un repas léger et savoureux.
