How to Prepare Yummy Salade Vietnamienne

Salade Vietnamienne.

You can cook Salade Vietnamienne using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade Vietnamienne

1. Prepare 200 Gr of vermicelles de riz.
2. Prepare 3 of Carottes.
3. You need 1 of concombre.
4. Prepare of Feuilles de menthe fraîche ou de coriandre.
5. You need 1 of morceau de gingembre frais.
6. Prepare 1 of citron vert.
7. It's 3 C of à S de sauce soja.
8. You need 2 c of à S d’huile de sésame.
9. It's of Graines de sésame.
10. Prepare of Facultatif : cacahouètes, piment, germes de soja.

Salade Vietnamienne step by step

1. Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions données sur le paquet. Les égoutter puis les mettre dans l’eau froide..
2. Émincer finement les carottes et le concombre..
3. Préparer la sauce avec le gingembre haché, l’huile, le jus de citron, la sauce soja et les graines de sésame..
4. Égoutter les nouilles, ajouter les légumes, la sauce et coriandre/menthe lavée et coupée en petits morceaux.
5. Ajouter piment, cacahouètes si vous le souhaitez et déguster aussitôt..