Cheesecake aux pommes caramélisées. Ecraser les biscuits et les mélanger au reste du beurre fondu. Verser dessus la préparation à la ricotta. Ce cheesecake est composé d'une base aux speculoos, de poires caramélisées fondantes et d'une garniture au fromage blanc très mousseuse et aérienne.
Si vous n'en avez pas encore. Cheesecake aux pommes caramélisées à l"érable. Cheesecake aux pommes caramélisées et pain d'épices. You can cook Cheesecake aux pommes caramélisées using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cheesecake aux pommes caramélisées
- It's 180 g of spéculoos.
- Prepare 80 g of beurre (1/2 sel pour moi).
- You need 180 g of fromage frais (type Philadelphia/St Morêt).
- Prepare 90 g of sucre de coco.
- Prepare 6 of petits suisses.
- Prepare 8 cL of crème (de soja pour moi).
- You need 2 of oeufs.
- It's 1 cs of maïzena.
- You need 3 of pommes + du beurre et du sucre pour les faire caraméliser.
Ce cheesecake de saison à tout pour vous séduire. Facile à préparer, il a l'avantage de pouvoir. Cheesecake aux pommes caramélisées de Juliette. Broyez les biscuits avec le beurre dans un robot culinaire.
Cheesecake aux pommes caramélisées instructions
- Mixer les spéculoos et y ajouter le beurre fondu. Disposer l'ensemble dans le fond d'un moule à charnière et bien tasser. Réserver au frais..
- Faire préchauffer le four à 150°c..
- Mélanger le fromage frais et le sucre au batteur et y ajouter progressivement les petits suisses ainsi que la crème. On ajoute ensuite la maïzena et enfin les oeufs en prenant soin de bien mélanger à chaque fois..
- Verser le mélange sur la couche de biscuits et c'est parti pour 30mins au four ! (toujours sous surveillance ! je vous donne les temps et T°C qui fonctionnent avec MON matériel ;).
- Au moment de servir votre cheesecake, découper les pommes en tranches fines (mais pas trop)..
- Mélanger le beurre et le sucre dans une poêle pour faire le caramel sur feu doux et y tremper au fur et à mesure les tranches de pommes de chaque côté..
- Disposer comme vous le voulez les tranches de pommes sur le cheesecake...Bonne dégustation !.
Donc, j'ai brodé la recette de celui aux fraises pour obtenir un cheesecake aux pommes caramélisées. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Recette Cheesecake sans cuisson au caramel de pomme et pommes caramélisées. Cheesecake aux pommes au caramel au beurre salé. Accéder à la recette · Imprimer la recette.
