How to Make Delicious Rillette de Thon Aubergines Grillées

Rillette de Thon Aubergines Grillées.

You can cook Rillette de Thon Aubergines Grillées using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rillette de Thon Aubergines Grillées

1. It's 140 g of thon au naturel.
2. It's 1 of Aubergine.
3. You need 2 of petits suisses ou 1 yaourt (végétal ou lait).
4. It's 1/2 c of à café de moutarde.
5. You need 1 gousse of d'ail hachée.
6. It's 1 cuillère à café of concentré de tomates.
7. Prepare 1 c of à soupe d'herbes de Provence.
8. It's of Sel, poivre.

Rillette de Thon Aubergines Grillées instructions

1. Préchauffez le four à 180°c..
2. Égouttez le thon..
3. Découpez 4 tranches d'aubergines dans le sens de la longueur. Striez comme sur la photo, arrosez d'un filet d'huile d'olive, sel, poivre et enfournez environ 10min (jusqu'à ce qu'elle soit fondante)..
4. Pendant ce temps, mélangez le thon avec l'ail, les petits suisses, la moutarde, le concentré de tomates, sel et poivre..
5. Lorsque l'aubergine est cuite, servez avec la rillette et régalez-vous 😋.