Tarte salée à la courgette.
You can cook Tarte salée à la courgette using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte salée à la courgette
- Prepare 1 of grosse courgette.
- You need 1 of gros oignon rose.
- Prepare 3 of oeufs.
- It's 2 cuillères à soupe of crème fraiche épaisse.
- Prepare of sel et poivre.
- Prepare 1 of pâte brisée maison.
Tarte salée à la courgette instructions
- Rincez la courgette et détaillez la en tranches.
- Faites de même avec l'oignon.
- Faites revenir le tout dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
- Quand la courgette est cuite versez le contenu de la cocote dans une passoire et laissez égoutter.
- Étalez la pâte et déposez la sur le moule. Placez le moule garni au congélateur pendant 30 minutes. Cela rendra votre pâte plus croustillante..
- Battez ensemble les œufs, la crème. Salez et poivrez..
- Répartissez les courgettes dans le moule, versez l'appareil (oeufs+crème).
- Enfournez pour 1h à 200°.