Easiest Way to Make Perfect Terrine de lentilles (vegan)

Terrine de lentilles (vegan).

You can have Terrine de lentilles (vegan) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Terrine de lentilles (vegan)

1. You need 250 g of lentilles crues,.
2. It's 2 of oignons,.
3. It's 2 gousses of d'ail,.
4. It's 200 g of champignons de Paris,.
5. Prepare 3,5 g of d'agar- agar,.
6. Prepare 3 of feuilles de laurier,.
7. Prepare of Du cumin.
8. Prepare 2 cc of gomasio.
9. Prepare 1 of bouillon de légumes.

Terrine de lentilles (vegan) instructions

1. Faire cuire les lentilles avec les feuilles de laurier et le cumin dans un peu d'eau..
2. Dans une poêle, faire cuire les champignons dans 1 cc d'huile avec l'ail..
3. A la fin de la cuisson des lentilles, lorsqu'il n'y a presque plus d'eau, ajouter l'agar agar et laisser bouillir 1 mn. Enlever les feuilles de laurier..
4. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout plus ou moins finement selon votre goût..
5. Verser la préparation dans un moule à cake. Laisser refroidir, puis placer au frigo jusqu'à la dégustation..