Brick aubergine. Whether it is long, lean, small or thick bricks you're after, we'll be happy to create something together with you, suitable for your specific design project. J'apprécie énormèment cette recette de brick à l'aubergine ! The aubergine plant possesses a very strong deep root system.
Main Products: Glass Block, Glass Brick, Bloc De Verre, Glasbaustein. Besides courgettes, aubergines and leaf vegetables including spinach and lettuce are also in short supply. Photo about Stuffed aubergine as closeup in a casserole dish. You can cook Brick aubergine using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Brick aubergine
- It's 2 of aubergines.
- It's of Sel, poivre, ail en poudre, cumin.
- Prepare 1 of demi oignon.
- Prepare 1 cuillère à soupe of concentré de tomates.
- Prepare of Huile d'olive.
- Prepare of Divers fromage (parmesan, caprice des anges...).
- Prepare of Feuille de brick.
- You need of Huile pour friture.
Aubergine - vielfältige Rezepte mit mediterranem Sommergemüse. Du siehst, die Aubergine ist ein richtiges Multitalent! Lass dich von unseren Auberginen-Rezepten inspirieren und hole dir tolle. Aubergine is a restaurant in Steyl in the Netherlands.
Brick aubergine instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés. Laver les aubergines, les sécher et les couper en deux dans le sens de la longueur..
- Badigeonner l'intérieur au pinceau avec de l'huile d'olive saler poivrer en enfourner au four 15-20 min à 180 degré, les retourner à moitié de temps et les sortir une fois la chaire bien tendre..
- Une fois les aubergines bien cuites la chaire se détache, la mettre dans un bol et écraser à la fourchette..
- Dans une poêle faites revenir trois cuillères à soupe d'huile dolives avec le demi oignon prelabalement coupé en tout petits morceaux, une fois l'oignon translucide rajouter la cuillère à soupe de concentré de tomate, saler, poivrer et rajouter une cuillère à café de cumin. Rajouter un demi verre d'eau et laisser cuire le concentre de tomate bien 5 min en remuant. Rajouter la chaire d'aubergine et laisser cuire le tout encore 5 mi'..
- Couper le paquet de feuilles de brick en deux. Prendre une moitié replié le rebord arrondi à l'opposé et déposer une cuiller à soupe de la préparation avec du fromage dessus..
- Replier de façon à former un triangle et continuer à plier tout le long en maintenant le triangle. Puis faire frire 2,3 minutes de chaque côté..
- J'en ai fait au parmesan, d'autres avec du caprice des anges et d'autres avec de la charcuterie. À vous de tester selon vos goûts, la fêta et la mozzarella vont aussi très bien avec :).
Head chef of Aubergine is Paul Pollux. List of Michelin starred restaurants in the Netherlands. Att steka aubergine, eller äggplanta som den även kallas, är ett fint sätt att tillaga den på. Den stekta auberginen blir ett gott tillbehör till din middag eller kan lika gärna få stå. Photo "Ceramic tiles in aubergine colour" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license.
