Salade de mermez.
You can have Salade de mermez using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade de mermez
- It's of mermez (blé séché, grossièrement broyé à la main).
- Prepare of Petit pois.
- You need of carotte.
- It's of cougette.
- It's of càs beurre + huile.
- Prepare of Sel.
- Prepare of eau.
- You need of Sel et poivre noire.
Salade de mermez instructions
- Mettez l'eau chaude sur le mermez pendant 20 min..
- Mettez l'huile + beurre dans une marmite, ajoutez la carotte, la courgette et le petit pois, laissez mijoter 10 min. Ajoutez l'eau tiède et laissez bouillir..
- Égoutter le mermez et l'ajouter à l'eau bouillante. Laissez 15 min. Ajoutez le sel et le poivre noire..
- Bonne dégustation..