☆Sushi Lasagne Cake à la Mangue☆.
You can cook ☆Sushi Lasagne Cake à la Mangue☆ using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ☆Sushi Lasagne Cake à la Mangue☆
- It's 500 g of riz à sushi.
- You need 5 cl of vinaigre de riz blanc.
- Prepare 2 c. of à s de sucre semoule.
- You need 1 c. of à c de sel.
- Prepare 7 of feuilles nori.
- It's 2 of mangues bien mûres.
- You need 3 c. of à c de chocolat fondu (ou pâte à tartiner).
- You need of Sauce soja sucrée, pour trempette.
- Prepare of pâte de wasabi.
☆Sushi Lasagne Cake à la Mangue☆ step by step
- Préparer le riz à sushi comme indiquer sur le paquet (rincer le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne clair puis le laisser égoutter 30 minutes) Cuire le riz (à la casserole : recouvrir le riz d'eau et porter à ébullition. Couvrir, baisser et faire cuire 15 minutes) Laisser reposer le riz à couvert pendant 10 minutes Préparer la mangue en la détaillant en fines lamelles.
- Vaporiser légèrement d'eau un moule à lasagne (ou un cercle) Déposer le riz à sushi refroidi dans un grand bol ou sur une plaque à pâtisserie et arroser de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Utiliser une fourchette pour égrainer délicatement et mélanger à la spatule en bois de préférence.
- Travailler avec un bol d'eau pour garder vos mains mouillées. Presser 1 1/2 tasse de riz sur le fond du plat de cuisson. Dessus positionner 2 feuilles de Nori placées côte à côte et se chevauchant légèrement.
- Garnir les feuilles de 1 1/2 tasse de riz, puis de lamelle de mangue. Faire couler en filer le chocolat et positionner 2 nouvelles feuilles de Nori placées côte à côte et légèrement chevauchées.
- Ainsi de suite jusqu’à épuisement des produits.
- Placer au frais quelques heures.
- Démouler, décorer et déguster bien frais !.