Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin.
You can cook Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin
- Prepare of d'épinards frais.
- You need of melon ou plus si vous aimez.
- Prepare of pignons de pin ou plus si vous adorez.
- It's of Feuilles de basilic vert et rouge.
- Prepare of Sel et poivre.
Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin step by step
- Laver les feuilles d'épinards.
- Découper le morceau de melon en cube.
- Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse, vous mettez de côté des pignons grillés pour la décoration.
- Disposer les feuilles d'épinard, les cubes de melon et les pignons dorés dans le blender, mixer à la consistance souhaité.
- Vous déposez le tout au réfrigérateur pendant environ une heure.
- Et vous servez en agrémentant la soupe de feuilles de basilic vert ou rouge et les quelques pignons de pin mis de côté.