Recipe: Tasty ​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan)

​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan).

You can have ​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan)

1. You need of Pommes de terre et topinambours en même quantité.
2. Prepare 1 of oignon.
3. It's 3 gousses of d'ail.
4. Prepare 1 cs of d'huile.
5. Prepare of Sel, poivre.

​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) step by step

1. Couper les pommes de terres et les topinambours en petits dés..
2. ​Les faire cuire à couvert dans une poêle avec 1 cs d'huile, un oignon et 3 gousses d'ail pendant 20 mn, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Assaisonner..
3. ​A ce stade on peut les manger comme ça, c'est super bon, sinon on met tout dans un plat à gratin avec un peu de crème végétale et de la chapelure et 15 mn au four à 200°.