Recipe: Perfect Terrine végétarienne de lentilles corailles

Terrine végétarienne de lentilles corailles.

You can have Terrine végétarienne de lentilles corailles using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Terrine végétarienne de lentilles corailles

1. Prepare of lentilles corailles.
2. Prepare of Huile d'olive.
3. You need of fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
4. You need of oignon.
5. You need of d'ail.
6. It's of curry.
7. Prepare of fécule de maïs facultatif.
8. Prepare of lait de coco.
9. You need of d'agar agar.

Terrine végétarienne de lentilles corailles instructions

1. Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
2. Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
3. Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
4. Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
5. Réserver au frais durant 2 heures..