Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées. Le gâteau marbré est un grand classique du goûter qui fait toujours le bonheur des petits et des grands gourmands. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.
Choux, petits gâteaux et verrines, Recettes, Tartes et Entremets. Hacher grossièrement des cacahuètes grillées non salées. Chauffer le lait et verser le sur les pistoles de chocolat. You can cook Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées
- You need 200 g of chocolat au lait 🍫.
- You need 25 g of chocolat noir 🍫.
- Prepare 100 g of beurre 🧈.
- You need 150 g of sucre en poudre.
- Prepare 4 of œufs 🥚.
- You need 80 g of farine.
- It's 60 g of cacahouète grilles, salées.
Découvrez cette recette de Gâteau délice au chocolat au lait par Croquons la vie. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez les jaunes avec le sucre.
Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées step by step
- Préchauffer le four Th. 6 (180°C).Dans une casserole faire fondre doucement beurre et chocolats..
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs..
- Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel fin..
- Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pas besoin de nettoyer les pales du batteur pour passer des blancs aux jaunes ;)..
- Mélanger le beurre et les chocolats fondus et les verser sur le mélange de jaunes/sucre..
- Puis verser la farine d'un coup et mélanger de nouveaux..
- Mélanger la préparation avec la moitié des blancs pour la détendre. Puis avec le reste des blancs en neige en soulevant délicatement l'ensemble..
- Mettre la pâte dans un moule de métal graissé et tapissé de papier cuisson. Là j'ai oublié de mettre le papier sulfurisé... erreur que j'ai payée au démoulage. Ne faites pas comme moi..
- Concasser les cacahuètes en les mettant dans un sac en plastique alimentaire et taper dessus avec le rouleau à pâtisserie..
- Verser les arachides concassées sur la pâte et mettre au four pendant 25 minutes..
- Laisser refroidir totalement le gâteau. Éventuellement le mettre au réfrigérateur quand il a refroidi pour au moins 2 heures avant de le démouler..
- Puis le renverser le gâteau une première fois sur un plat et une seconde fois dans un autre plat de même dimension de façon à ce que les cacahuètes se retrouvent au dessus. Voici une part de près... ;).
Comment faire un gâteau au chocolat simple et délicieux ? Je vous propose de tester cette recette ! Ce gâteau au chocolat avait eu beaucoup du succès auprès de mes petites cousines : elles voulaient toutes les deux la recette pour la donner à leur mère ! les recettes de cuisine_les desserts_Gateaux_Gâteau gourmand tout chocolat. Moi qui ne réussit pas un seul gâteau au chocolat… celui-ci, je ne l'ai jamais raté ! Très bonne recette pour moi qui suis intolérante aux oeufs et lait.
