Quiche au Thon et Olives. Découvrez la recette de la Quiche au thon, cumin et olives, un plat riche en saveur et économique, un vrai régal. Verser le mélange sur le thon et les olives, puis saupoudrer de gruyère râpé. Coupez les tomates confites en trois et la courgette en tous petits dés.
Piquez le fond avec une fourchette. Cassez les œufs entiers dans un saladier et battez-les avec la crème, du sel et du poivre. Ajoutez le gruyère et l'aneth ciselé. You can cook Quiche au Thon et Olives using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche au Thon et Olives
- You need 1 of pâte brisée ou feuilletée.
- Prepare 5 of oeufs.
- You need 25 cl of crème fraîche 15 %.
- You need 1 of grosse boite de thon au naturel.
- You need of Olives vertes.
- It's of Gruyère râpé (facult).
- It's of Sel, poivre, moutarde.
Faites un puits au centre de ce mélange et ajoutez l'œuf légèrement battu puis une cuillère à café de crème fraîche. Ajoutez au mélange précédent les deux tiers du parmesan râpé et les olives. Recouvrez la pâte de la préparation et parsemez le dessus du reste du. La quiche au thon c'est très très bon !
Quiche au Thon et Olives instructions
- Faire cuire à blanc la pâte à tarte 10 mn à 190°..
- Battre les oeufs et la crème. Saler, poivrer..
- Badigeonner la pâte de moutarde. Étaler le thon émietté..
- Mettre quelques olives coupées en deux, puis saupoudrer d'un peu de gruyère râpé. Verser la préparation dessus..
- Enfourner à 190° pendant 30mn. Se mange chaud et succulent froid lors d'un pique-nique..
Dans un grand bol mélanger la crème liquide avec les oeufs, saler et poivrer, saupoudrer de poivre de cayenne. Cette quiche au thon et aux câpres est une recette que j'ai vu sur une chaine TV qui vient d'être lancer » Samira TV », cette chaine qui commence a prendre de l'ampleur, et engager des chefs cuisiniers avec un menu bien riche a chaque fois. Je reviens a cette quiche, qu'une des chefs a présenter. Les Olives et les Tomates cerises sont facultatives mais apporteront une saveur supplémentaire et un peu de couleur à cette Quiche. Cette recette de mini tourte à la crème de thon et olives est très rapide à réaliser est vraiment savoureuse et originale par sa forme.
