How to Make Appetizing Brioches à la cannelle (vegan)

Brioches à la cannelle (vegan).

You can cook Brioches à la cannelle (vegan) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brioches à la cannelle (vegan)

1. Prepare 540 g of farine.
2. It's 20 g of levure fraîche.
3. You need 50 g of sucre.
4. Prepare 120 g of margarine (sans huile de palme svp c'est beaucoup mieux).
5. It's 20 cl of lait d'amande.
6. You need 5 g of sel.
7. It's of Pour la garniture :.
8. Prepare 2 cs of cannelle en poudre.
9. It's 50 g of margarine.

Brioches à la cannelle (vegan) instructions

1. Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à avoir une pâte souple qui ne colle pas..
2. Laisser poser la pâte 1h sous un torchon..
3. Au bout d'une heure lui donner la forme qu'on veut et badigeonner la brioche avec le mélange cannelle, margarine (fondue).
4. Laisser poser encore 1/2 heure.
5. Au four pour 15 à 20 mn à 200 °.