Recipe: Appetizing Pizza aux aubergines 🍕 🍆

Pizza aux aubergines 🍕 🍆. Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. Pizza aux aubergines façon parmigiana Une terrible envie de pizza maison , des aubergines au frigo, un petit souvenir gourmand du gratin d'aubergines alla parmigiana de l'été dernier.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pizza aux saveurs méditerranéennes : à l'aubergine, à la feta et au basilic. Salut tout le monde ! ♫ Aujourd'hui petit pas à pas de cuisine en images, donc une pizza aux aubergines (finissons de profiter de l'été :p) ☼N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Pizza aux aubergines façon parmigiana Une terrible envie de pizza maison , des aubergines au frigo, un petit souvenir gourmand du gratin d'aubergines alla parmigiana de l'été dernier. You can have Pizza aux aubergines 🍕 🍆 using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pizza aux aubergines 🍕 🍆

1. It's of La pâte.
2. Prepare 300 g of farine.
3. You need 3 of càs huile.
4. It's 150 ml of lait.
5. Prepare 1 of càs levure boulangerie.
6. You need of Sel.
7. It's of La farce.
8. It's 2 of aubergines.
9. Prepare 60 g of fromage râpé.
10. It's 2 of tomates.
11. It's 1 of cube jumbo.
12. Prepare 1 of càs thym.

Et voilà comment cette recette est arrivée ! Eggplant Pizza with Fresh Pesto and Pine Nuts — Pizza aux aubergines, pesto frais et pignons de pin. For me these days, living in the United States and not getting to eating or making my own pizza is just impossible. Excellente pizza, très simple à réaliser et ça fait changement des pizzas plus traditionnelles.

Pizza aux aubergines 🍕 🍆 step by step

1. Mélangez les ingrédients de la pâte, pétrir 10 min, laissez reposer 30 min..
2. Mettez les tomates hachée dans la poêle, ajoutez le jumbo et le thym..
3. Préchauffer le four à 250 degré..
4. Dégazez et étalez la pâte en forme carré, mettez la sauce tomate, ajoutez les aubergine coupé en tranches, puis le fromage râpé..
5. Enfourner à 250 degré pendant 30 à 40 min selon le four..
6. Bonne dégustation 👍 😍.

Une petite chose par contre, je ne sais pas si c'est arrivé seulement à moi, mais mes aubergines buvaient vraiment beaucoup l'huile d'olive et j'ai dû en rajouter à chaque fois que je faisais dorer de nouvelles tranches, ce qui m'a donné au final des aubergines gorgées d'huile et ce n. Elle évoque l'Italie du Sud mais aussi mes souvenirs italiens d'adolescente. Dans une poêle, dorer l'aubergine dans l'huile d'olive (soyez généreux avec l'huile pour que l'aubergine puisse bien dorer). Saupoudrer un peu de farine de maïs sur la pierre à pizza chaude et sur la planche à pizza. Dégustez cette pizza classique aux aubergines grillées !