Easiest Way to Make Perfect Galettes de lentilles corail

Galettes de lentilles corail.

You can cook Galettes de lentilles corail using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galettes de lentilles corail

1. You need 250 g of lentilles corail crues (non cuites).
2. Prepare 25 cl of d'eau.
3. Prepare 1 gousse of d'ail.
4. Prepare of sel, poivre.
5. You need 1 of peu d'huile pour la cuisson.

Galettes de lentilles corail step by step

1. Commencez par mixer finement les lentilles dans le bol de votre blender ou même dans un moulin à café. Versez cette farine de lentille dans un petit saladier, salez et poivrez et ajouter l'eau, puis la gousse d'ail écrasée. Mélangez et laissez poser 2 ou 3 minutes, mélangez de nouveau. Faites chauffer une poële, et déposez une petite louche de pâte. Faîtes cuire 1 minute, lorsque cela bulle, retournez la galette et faites cuire environ 1 minutes. Faites de même avec le reste de la pâte..
2. Voilà c'est prêt ! Servez chaud..