Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱).
You can have Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱)
- It's 3 of bananes mûres.
- You need 5 cuillères à soupe of d’Aquafaba (eau des pois-chiches).
- Prepare 100 g of farine blanche.
- It's 100 g of farine d’épeautre complète.
- It's 50 g of sucre complet de canne.
- It's 1 of sachet de poudre à lever.
- Prepare 1 cuillère à café of d’extrait de vanille.
- It's 1 cuillère à soupe of poudre de cacao sans sucre.
- It's 1 cuillère à soupe of beurre de cacahuète.
- You need 60 g of d’huile de coco.
Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱) instructions
- Battre l’eau des pois-chiches de manière à obtenir une mousse comme des blancs d’œufs battus en neige. Faire chauffer l’huile de coco. Écraser 2 bananes. Ajouter l’aquafaba, le sucre, l’huile de coco, l’extrait de vanille, le cacao et le beurre de cacahuète. Mélanger..
- Mélanger les farines et la poudre à lever. Incorporer au mélange précédent. Mélanger..
- Disposer la pâte dans les moules à muffins. Découper la troisième banane en rondelles et disposer une rondelle sur chaque muffin. Enfourner 40 minutes à 180 degrés..
- Bonne dégustation 😋.