Easiest Way to Cook Perfect Galettes de quinoa au curry

Galettes de quinoa au curry.

You can cook Galettes de quinoa au curry using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Galettes de quinoa au curry

1. Prepare 1 of bol de quinoa.
2. Prepare 1 of poignée de gruyère râpé.
3. Prepare 2 of oeufs.
4. Prepare 2 cuillères à café of curry.
5. You need 3 cuillères à soupe of farine.
6. You need of Persil.
7. Prepare of Sel/poivre si besoin.

Galettes de quinoa au curry step by step

1. Commençez par cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Environ 15 minutes dans de l'eau bouillante. Dans 1 saladier, mélangez tout les ingrédients..
2. Faites chauffer 1 filet d'huile dans une poêle. Posez des boules dans la poêle et applatissez-les avec le dos d'une cuillère à soupe. Laissez dorer 5 minutes de chaque côté. Une fois les galettes cuites, posez-les sur du papier absorbant pour ôter l'excédent de gras..
3. Servez chaudes ou froides, avec une salade. Bon appétit !.