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Brushettas façon flammekueche . Flammekueche — or, as it's known in French, "tarte flambée" — comes from Alsace in eastern France, on the German border. Tarte à l'oignon de ch…
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Taboulé libanais express . L'aspect du taboulé doit être brillant, pour indiquer qu'il y a suffisamment d'huile d'olive. Attention le boulghour est du blé concassé assez fin, ce…
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