Quiche courgette chèvre. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Tarte à la courgette et au chèvre. Ranger dessus les tronçons de courgettes.
L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. You can have Quiche courgette chèvre using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche courgette chèvre
- You need 1 of pâte brisée faite maison ou achetée dans le commerce.
- Prepare 1 of grande courgette ou 2 petites.
- Prepare 1 of fromage de chèvre.
- Prepare 3 of œufs.
- Prepare 15 cl of crème liquide + 10 cl de lait.
- It's 80 gr of d'emmental, perso je met du parmesan.
- Prepare of Sel, poivre, herbes de Provence.
Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Pour se réconforter en rentrant au chaud à la maison je vous propose cette petite quiche sans prétention que j'ai appréciée autant froide que chaude. Lavez les courgettes et les découpez en fines rondelles, faites les dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Battre les œufs avec le lait, la crème, le basilic, salez et poivrez.
Quiche courgette chèvre step by step
- Déposer votre pâte brisée dans un moule et piquer le fond.
- Laver et découper les courgettes, découper les oignons et mettre à cuire +/- 15 min, les courgettes doivent être ramollies..
- Préchauffer le four à 180 °.
- Déposer le mélange courgettes et oignons, mi-cuit dans votre quiche.ensuite disposer le chèvre découpé..
- Entre temps dans un bol verser 15 cl de crème liquide, 10 cl de lait, 3 œufs, le parmesan ou gruyère ou emmenthal, sem, poivre, herbes de Provence. Verser sur les courgettes et chèvre.
- Au four 180 ° 40/45 min. Servir tiède. Astuce si vous chargé en légumes, mettre un fond de chapelure..
Impossible de résister à l'association courgette/chèvre. Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte. Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre. Parsemer de gruyère râpé et faire cuire.
