Salade césar végétarienne.
You can cook Salade césar végétarienne using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade césar végétarienne
- You need of Salade.
- Prepare 2 of courgettes.
- You need 20 of croûtons.
- Prepare of Copeaux de parmesan.
- Prepare of Sauce césar.
Salade césar végétarienne step by step
- Lavez et épluchez vos 2 courgettes. Avec votre économe faites des tagliatelles de courgette. Faites les cuire 5 minutes puis bien les essorer..
- Avec le coeur des courgettes : couper les en petit dés les faire revenir avec un peu d'huile d'olive..
- Pour la recette de sauce césar cf ma recette :.
- Pour les croûtons : prenez du pain sec, couper le en gros dés, ajouter de l'huile d'olive, de l'ail pressé. Mélanger le tout. Faites cuire 10 min au four..
- Pour le dressage : mettre votre salade, les tagliatelles, les croutons, vos dés de courgette, la sauce et des copeaux de parmesan..