Sandwich pita aux falafels (version hiver). Ce sandwich pita est rapide à faire mais demande un peu de temps et de technique. Recette rapide : sandwich pita aux falafels. Commencez cette recette de sandwichs aux falafels en faisant tremper les pois chiches dans l'eau froide pendant une nuit.
Falafel is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita, which acts as a pocket. To prepare the sandwiches, spread the tzatziki sauce into the inside of each halved pita. You can cook Sandwich pita aux falafels (version hiver) using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sandwich pita aux falafels (version hiver)
- You need 4 of pains pita.
- You need 12 of falafels.
- It's 1 of carotte.
- You need 50 g of chou rouge.
- Prepare 100 g of houmous (voir ma recette).
- It's of Sauce blanche falafel (voir ma recette).
Pain pita aux falafels pita pois chiche cuisine végétalienne falafels street food. Le fameux sandwich connu par le nom pita en France et Belgique est connu , Gyros chez les Greues , très appréciés chez les turcs et connu bien évidemment en moyen orient ( Syrie , Liban ,.) , cette recette. Préparation des falafels : Rincez et égouttez les pois chiches. Retirez les peaux qui se sont décollées.
Sandwich pita aux falafels (version hiver) instructions
- Raper la carotter et le chou rouge. Réserver dans un bol..
- Faire chauffer les falafels (j'en ai acheté des toutes faites que j'ai réchauffées à la poêle pendant 15 minutes)..
- Faites chauffer les pains pita au grille pain pendant 3-4 minutes..
- Découper le pain sur le côté sur une moitié, pour pouvoir l'ouvrir et le fourrer..
- Tenir le pain ouvert dans la main, et tartiner une face interne avec du houmous. Ajouter le chou et les carottes. Mettre une cuillère de sauce blanche sur les crudités. Déposer 3 boulettes de falafels et recouvrir de sauce blanche. Bon appétit !.
Si vous préférez une version plus « light », faites cuire au four : formez des petites boulettes et disposez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier cuisson. La recette du sandwich aux falafels. On part au Liban avec cette recette de sandwich aux falafels, ou boulettes de pois chiches, plein de saveurs. Servir chaud accompagné de la sauce blanche, de la salade et de Pita. Carte de vin: Il n'y en a pas.
