Recipe: Yummy Gâteau de semoule (vegan)

Gâteau de semoule (vegan).

You can cook Gâteau de semoule (vegan) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau de semoule (vegan)

1. Prepare 1 litre of lait végétal.
2. Prepare 150 g of semoule.
3. Prepare 80 g of sucre roux.
4. You need 1 of peu de vanille.
5. It's 50 g of raisins secs.
6. It's 50 g of cranberrys séchées.
7. It's 1 of peu de rhum.
8. You need 100 g of sucre pour faire le caramel.

Gâteau de semoule (vegan) step by step

1. Dans un bol, réhydrater les raisins et cranberrys dans de l'eau avec un peu de rhum ou de fleur d'orangers si vous préférez..
2. Faire chauffer le lait végétal avec le sucre et la vanille..
3. Quand le lait est chaud, baisser le feu et ajouter la semoule en remuant jusqu'à ce que ça épaississe. (environ10 mn). Hors du feu ajouter les fruits secs et mélanger..
4. Verser dans un moule dans lequel on aura préalablement versé le caramel. Mettre au frais quelques heures avant de démouler..