Roulés d'aubergines au fromage et noix. Ma suggestion : Pour plus de simplicité, j'ai acheté des tranches de légumes surgelés : courgettes, poivrons et aubergines. Je n'avais pas de basilic mais du pesto que j'ai étalé dessus avant de mettre jambon et fromage. Retrouvez la recette Roulés d'aubergines au fromage à raclette sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Variantes: on peut aussi utiliser du fromage frais aux noix, au poivre ou meme nature selon ces gouts. Faire tenir les bouchées avec des piques en bois(cure-dent) si celle ci. Roulez la pâte sur elle-même bien serrée de façon à obtenir un grand boudin. You can have Roulés d'aubergines au fromage et noix using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roulés d'aubergines au fromage et noix
- You need 100 g of fromage chèvre frais.
- It's 100 g of mascarpone.
- Prepare 25 g of noix (plus si vous souhaitez).
- You need of Sel, poivre, paprika.
- It's of Persil.
- It's of Jus d'1 demi citron.
- Prepare 2 of aubergines.
- Prepare of Huile d'olive.
Petits roulés de jambon aux noix et au fromage frais. Sur un plan de travail mettre une escalope. Rouler et faire tenir à l'aide de piques en bois. Rochers à la noix de coco.
Roulés d'aubergines au fromage et noix instructions
- Préparer le fromage, mélanger bien en petits morceaux le chèvre et mascarpone, et le sel, poivre, paprika, citron, noix émiettés bien mélanger le tout. Mettre au frais jusqu'au montage..
- Couper en fine lamelles les aubergines, les cuire dans de l'huile d'olive, salé et poivré. Attendez que sa soit tiède puis procédé au montage..
- Mettre une petite cuillère de fromage à 5 cm, puis roulé..
Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore! Retirez le plat du four et réglez celui-ci en position gril. Le roulé au jambon est un apéritif qui peut devenir très inventif! Nous pouvons le rouler dans une omelette Nous pouvons le rouler dans une omelette, avec de la pâte feuilletée, dans du pain de mie. Ajoutons des tomates cerise ou du fromage à tartiner Roulés d'aubergines au jambon fumé.
