Recipe: Perfect Tarte Tomate Moutarde Basilic

Tarte Tomate Moutarde Basilic.

You can cook Tarte Tomate Moutarde Basilic using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte Tomate Moutarde Basilic

1. Prepare 1 of rouleau de pâte rectangulaire,.
2. You need 1 kg of tomates,.
3. You need 4 of à 5 cuillères de moutarde,.
4. It's of Basilic,.
5. Prepare 5 cl of d'huile d'olive extra vierge Kalios.
6. It's of Poivre noir,.
7. You need of Fleur de sel.

Tarte Tomate Moutarde Basilic instructions

1. Pour 6 à 8 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 25 à 30 minutes..
2. Préchauffez votre four à 220°C. Préparation : Déroulez votre pâte feuilletée sur la plaque de votre four légèrement humidifiée, (munie d'un papier sulfurisé). Piquez toute la surface du feuilletage à l'aide d'une fourchette en évitant les bords. Lavez les tomates, coupez-les en lamelles de 4 mm d'épaisseur. Étalez la moutarde sur le fond de la pâte en évitant les bords, parsemez de feuilles de basilic ciselées, de poivre noir et de fleur de sel..
3. Rangez les lamelles de tomates très serrées sur la pâte. Arrosez le dessus avec un peu d'huile d'olive. Salez légèrement une deuxième fois. Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Décorez avec de jolies feuilles de basilic. Servez chaud. Lien: Tartes & Clafoutis Christophe FELDER.