Recipe: Delicious Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo.

You can cook Tortilla au chorizo using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tortilla au chorizo

1. It's 600 g of patates.
2. You need 6 of œufs.
3. You need 1/2 of chorizo.
4. You need of Sel poivre herbes de Provence.
5. It's 1 of oignon.

Tortilla au chorizo step by step

1. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Éplucher et couper l'oignon et faire revenir à la poêle les pommes de terre et les oignons. Découper le chorizo. Hacher si possible (au robot). Verser le tout dans le moule..
2. Fouetter les œufs, assaisonner. Verser dans le moule. Cuire au four 15-20 mn à 200 degrés..