How to Prepare Delicious Salade d'aubergine

Salade d'aubergine.

You can cook Salade d'aubergine using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade d'aubergine

1. You need 1 of aubergine.
2. You need 50 g of riz.
3. It's 1 of tomate.
4. You need 2 of càs Huile d'olive.
5. It's 20 g of fromage blanc.
6. It's of Sel et poivre noire.

Salade d'aubergine step by step

1. Lavez et coupez l'aubergine en morceaux, les cuire dans une poêle, ajouter l'huile l'huile d'olive..
2. Bouillir le riz pendant 15 min.
3. Éplucher et couper la tomate en petit s morceaux..
4. Dans un saladier mélangez les ingrédients, versez dans une assiette, ajoutez le fromage blanc..