Salade maraîchère et houmous. Salade maraîchère et houmous Délicieuse salade végane toute en fraîcheur. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Salade du maraîcher ! Le houmous est idéal pour l'apéritif.
Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en. You can cook Salade maraîchère et houmous using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade maraîchère et houmous
- Prepare of Salade verte au choix.
- Prepare 4 of tomates.
- It's 1 of concombre.
- Prepare 1 of courgette.
- It's 15 of radis ronds.
- You need of graines de tournesol et de courge.
- Prepare of persil.
- It's 1 of petite boîte de pois chiches.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- Prepare 1 cc of cumin en poudre.
- Prepare of sel, piment d'Espelette.
- Prepare of huile d'olive.
- Prepare 1 of citron vert (jus).
Rincez vos endives rouges ou vos endives salade & apéritif, ôtez les talons et effeuillez-les. Garnissez-les de houmous, décorez d'huile d'olive et de sésame noir. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Gratter et laver les pommes de terre et les carottes.
Salade maraîchère et houmous step by step
- Couper le concombre en rondelles et les tomates en quartiers..
- Spiraliser la courgette afin d'en obtenir des spaghetti..
- Couper les radis en rondelles..
- Préparer le houmous en mixant dans un robot les pois chiches, l'ail, le cumin, le jus de citron vert, le sel, le piment et un filet d'huile d'olive..
- Dresser l'assiette comme sur la photo. Ajouter la vinaigrette de votre choix. Terminer par le persil hâché et les graines de tournesol et courge..
Laisser les pommes de terres entières. Rincer et égoutter les pois ch… Verser un peu de houmous et la sauce au yaourt sur le tout, puis saupoudrer allègrement de pois chiches croquants et de graines de courge grillées. Note : : il y a beaucoup d'éléments dans cette recette mais chacun d'entre eux peut être préparé à l'avance. Et même si vous n'êtes pas accro au houmous, il y a une autre raison de faire cette salade: les haricots sont en bonne santé! Ils ont des tonnes de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux.
