Quiche saumon poireaux. quiche poireaux-chèvre frais Voir la recette. Couper le saumon cru et le chèvre frais en dés, et les ajouter à la préparation. Facile et rapide, le mélange poireaux et saumon est un régal !
Le mélange poireaux + saumon : toujours un succès ! Quiche aux poireaux et au saumon. Recette de quiche poireaux saumon, un plat très savoureux avec une pâte maison croustillante, des poireaux et du saumon en morceaux. You can have Quiche saumon poireaux using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche saumon poireaux
- Prepare 4 of œufs.
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- You need 25 cl of crème liquide.
- It's 2 of poireaux.
- You need 1 of poignée de gruyère râpée.
- You need 4 of tranches de saumon fumé.
- You need of Paprika.
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre.
- It's 1/4 of d'oignons rouges.
- You need of Huile d'olive.
A servir avec une salade verte. Quiche saumon-poireaux : trop classique ? Ajoutez-y des grenailles, de l'aneth et du citron vert. Une quiche au saumon et sa fondue de poireaux qui vous fera craquer !
Quiche saumon poireaux instructions
- Laver et émincer 2 poireaux, faire revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le gruyère râpée faire cuire 5 min..
- Dans un bol, fouetter les 4 oeufs avec la crème liquide et une poignée de gruyère râpée, salé légèrement, poivrer et ajouter 2 pincees de paprika..
- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Parsemer le fond de poireaux..
- Verser la préparation à quiche par dessus..
- Déposer dessus le saumon et quelques morceaux d'oignons..
- Parsemer le dessus de gruyère râpée. Faire cuire au four à 180 degrés pendant 35 min environ..
Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Vous pouvez également la servir à l'apéritif. Vous cherchez des recettes pour quiche saumon poireaux ? Partager Lavez les blancs de poireaux, puis émincez-les finement. La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison !
