How to Cook Perfect Beignets de courgettes (vegan)

Beignets de courgettes (vegan).

You can have Beignets de courgettes (vegan) using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beignets de courgettes (vegan)

1. It's of Fleurs de courgette.
2. It's 80 g of lait de soja nature.
3. You need 10 g of maïzena.
4. It's of Farine de pois chiches (quantité en fonction de la texture souhaitée).
5. You need 3 cs of d'huile.
6. It's of Sel, poivre.

Beignets de courgettes (vegan) step by step

1. Mélanger tous les ingrédients et adapter la quantité de farine et de lait ou d'eau en fonction de la texture que l'on veut. Pour les beignets il faut une texture un peu épaisse (un peu plus que pour les pancakes)..
2. Tremper les fleurs dans cette pâtes et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile quelques minutes..