Steak de betterave.
You can cook Steak de betterave using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Steak de betterave
- You need 400 g of betterave crue.
- You need 250 g of haricots rouges cuits.
- You need 1 of oeuf.
- It's 40 g of flocon d'avoine.
- You need 40 g of panure.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- It's 2 cs of levure maltée.
- You need 1 cs of moutarde.
- You need 1 cs of romarin ou origan.
- You need of Sel, poivre.
Steak de betterave step by step
- Préchauffer le four à 180 degrés..
- Dans le bol d'un mixeur, ajouter la betterave épluchée et coupée en morceaux, les haricots rouge égouttés, l'ail. Mixer grossièrement, pour obtenir des petits morceaux..
- Ajouter tous les autres ingrédients et mixer rapidement pour mélanger le tout. Saler et poivrer..
- Sur du papier cuisson, former les steaks à l'aide d'un cercle de présentation. Bien tasser. Enfourner 20 à 25 minutes..