Recipe: Perfect Salade de pomme de terre / maquereaux

Salade de pomme de terre / maquereaux.

You can cook Salade de pomme de terre / maquereaux using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade de pomme de terre / maquereaux

1. It's 800 Gr of pommes de terre (rattes par exemple).
2. It's 10 of radis.
3. You need 1/2 of concombre.
4. Prepare 2 of filets de maquereaux fumés.
5. You need 1 C of à soupe de câpres.
6. It's of Vinaigrette : moutarde, vinaigre balsamique, citron et huile d'olive.

Salade de pomme de terre / maquereaux step by step

1. Faire cuire les pommes de terre à l'eau, les peler et les couper en rondelles. Les mettre dans un saladier et ajouter des dés de concombre, et les câpres des rondelles de radis, les maquereaux écrasés..
2. Préparer une vinaigrette avec huile, moutarde, vinaigre et citron et assaisonner la salade. Déguster..