Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧. Servir le moutabal libanais ou caviar d'aubergine libanais en apéro avec des morceaux de pain de pita.; Si vous voulez mieux faire un peu de tahini au lieu d'acheter un bocal, suivez la recette ici.; On peut le garder au frais jusqu'au moment de servir. Dans ce cas, on y ajoute le filet d'huile d'olive par le dessus et le paprika au dernier moment. Moutabal (Caviar d'Aubergines Libanais) La recette d'aujourd'hui fait partie des mezzé dont j'ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque.
Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. C'est une recette très légère car l'aubergine. Le moutabal libanais, ou moutabbal, est une délicieuse purée d'aubergines traditionnel. You can cook Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧
- You need 3 of aubergines.
- It's 1 gousse of d'ail.
- Prepare of Le jus d'un citron.
- You need 3 c of à s de tahin ou purée de sesame.
- You need 2 c of as de fromage blanc ou yaourt vegetal.
- You need of Huile d'olive sel poivre paprika persil.
De fait, c'est une sorte de caviar d'aubergines maison, avec des aubergines passées au feu, de l'huile d'olive, de l'ail et du sel. Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Caviar de thon libanais Voir la recette. Accueil > Recettes > apéritif ou buffet > apéritif dînatoire > dip et tartinade > Baba ghanoush - Caviar d'aubergines (Liban).
Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 step by step
- Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn..
- Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout.
- Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates.
Caviar d'aubergines (Liban) Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Baba ghanoush - Caviar d'aubergines (Liban) Moutabal. La recette aujourd'hui fait partie des mezzé dont j'ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. C'est une recette très légère car l'aubergine.
