Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre. Lorsqu'ils sont bien dorés, ajouter le chèvre et laisser fondre. Hors du feu, ajouter la crème fraîche et l'oeuf, et bien mélanger. Poivrer selon son goût, et ajouter des herbes de Provence.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et la crème. Ajoutez les oignons et une pincée d'herbes de Provence. Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre. You can cook Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre
- Prepare 1 of pate brisée ou feuilletée.
- Prepare 3 of oeufs.
- Prepare 15 cl of creme fraiche.
- It's 10 cl of lait.
- It's 2 of oignons rouges.
- It's 1 of buche de chevre.
- Prepare 10 of tranches de pancetta.
- You need of sel.
- It's of poivre.
Vous aimerez aussi notre tarte feuilletée aux oignons rouges, romarin et cardo; Notre quiche au fromage et aux oignons; Et notre soupe à l'oignon, parmesan et spéculoos C'est le plat idéal à accompagner d'une petite salade pour un dîner léger en terrasse. Abaissez votre pâte et foncez-la dans un moule à tarte. Épluchez les oignons et tranchez-les en anneaux fins. Roulez chaque morceau de fromage dans une tranche de poitrine fumée et déposez. Une petite recette de quiche colorée pour profiter encore de l'été. Éplucher et émincer les oignons.
Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre instructions
- Etaler la pâte dans un plat à tarte,.
- Couper les oignons en très fines rondelles, et les disposer sur le fond de tarte..
- Couper la buche en 10 tranches et mettre chaque morceau de fromage dans une tranche de pancetta. Disposer ces 10 "paquets" sur les oignons..
- Mélanger les oeufs cassés, avec le lait et la crème et repartir ce mélange sur la tarte. Enfourner 20 minutes à 200 degrés et déguster..
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Couper les poivrons en petits dés. Faire cuire le tout au cuit-vapeur ou dans un micro-ondes en couvrant. Battre les œufs avec la crème fraîche, l'origan et le curry, saler, poivrer.Étaler la pâte au fond d'un moule. Couper la bûche en rondelles, répartir sur les tomates, les oignons et les rondelles de chèvre. Une fois le mélange homogène, le verser sur la tarte.
