Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯.
You can cook Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯
- It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- It's 1 of oignon rouge coupé en petits cubes.
- Prepare 2 of courgettes coupées en rondelles.
- It's of Sel & poivre.
- Prepare 2 cuillères à soupe of bombées de pesto.
- Prepare 150 g of fromage de chèvre.
- It's 2 cuillères à soupe of pignons de pin.
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- You need of Miel pur.
Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 step by step
- Dans une poêle, chauffez à feu doux l'huile d'olive, puis faites revenir dedans l'oignon rouge pendant 5min. Ajoutez les courgettes, salez et poivrez puis laissez-les suer pendant quelques minutes à couvert..
- Quand les courgettes commence à dorer, transferez-les dans un saladier et ajoutez le pesto. Faites-les bien enrober..
- Préchauffez le four à 220°C..
- Chemisez le fond d'un moule à quiche, versez deux filets de miel,puis disposez les tranches de fromage de chèvre..
- Disposez ensuite les courgettes,puis parsemez de quelques pignons de pin. Ajoutez les courgettes restantes..
- Couvrez le tout avec la pâte feuilletée, coupez l'excédent, puis à l'aide de vos doigts, poussez les bords vers l'intérieur..
- Créez une cheminée au milieu, piquez la pâte, puis enfournez pendant 30 min..
- Quand c'est prêt, renversez la tarte sur une assiette de présentation, versez un filet de miel et parsemez avec des pignons de pin..
- Bon appétit !.
