How to Prepare Appetizing Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱

Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱.

You can have Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱

1. You need 1 of bloc de tofu ferme.
2. It's of Chapelure.
3. Prepare of Farine.
4. Prepare of Eau.
5. Prepare 1 of courgette.
6. Prepare 1 of carotte 🥕.
7. You need 5 of pommes de terres.
8. You need of Yaourt de soja.
9. It's of Citron 🍋.
10. Prepare of Moutarde.

Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱 step by step

1. Commencer par couper vos pommes de terre en éventail. Les placer sur la plaque du four, avec un filet d'huile. Enfournez 20 minutes à 180 °c..
2. Faire des tagliatelles à l'aide d'un économe avec la carotte 🥕 et la courgette. Réservez..
3. Réaliser la panure avec le tofu coupés en dés (farine, eau, chapelure)..
4. Mélanger dans un contenant, 2 cas de yaourt de soja nature, un cac de moutarde, poivre, sel et un filet de citron 🍋. Réservez au frais..
5. Faire cuire les dés de tofu dans une poêle huile. Ensuite les tagliatelles de légumes..
6. Disposez sur l'assiette l'ensemble des ingrédients et assaisonnez juste avant de déguster 😊..