Easiest Way to Prepare Tasty 22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋

22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋.

You can have 22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋 using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋

1. Prepare 2 of citrons verts.
2. You need of Menthe fraîche.
3. It's 800 g of Philadelphia.
4. It's 600 of de Spéculoos.
5. You need 60 g of beurre.
6. Prepare 350 g of Sucre glacé.
7. Prepare 1 c. à café of d'arôme de citron.

22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋 instructions

1. Écrasez ou mixez vos Spéculoos jusqu'à ce que vous obteniez de la poudre..
2. Faites fondre votre beurre au micro-onde et versez-le dans votre poudre de Spéculoos et mélangez à l'aide d'une cuillère ou Marys..
3. Incorporez votre préparation de poudre de Spéculoos dans un moule et appuyez à la main afin d'obtenir un fond de tarte..
4. Coupez en deux vos citrons verts. Pressez-les un maximum afin de récupérer le plus de jus possible..
5. ⚠️ Attention ne pas jeter les deux citrons, car nous allons récupérer le zest !! ⚠️.
6. Dans un autre saladier, ajoutez les 800 g de Philadelphia..
7. Émincez ou mixez très finement vos feuilles de menthe..
8. Ajoutez dans votre saladier de Philadelphia le jus de citron + le zest ainsi que la menthe émincez. À l'aide d'un batteur mélangez..
9. Rajoutez votre sucre glacé et votre c. à soupe d'arôme de citron et re-mélangez le tout jusqu'à obtention d'une texture homogène..
10. Versez votre préparation sur votre fond de tarte et étalez bien afin que le niveau soit régulier et droit. Et laissez refroidir au réfrigérateur 8 heures. 🕗.
11. Et voilà votre Cheesecake spécial Été est prêt ! Bon appétit ! 🍰👍🏼.