Quiche poireaux et truite fumée. L'association poireau - truite fumée a beau être un grand classique, elle fonctionne toujours aussi bien et nous régale toujours autant. Foncez la pâte dans un moule à tarte et ôtez l'excédent. Réservez au réfrigérateur.Ôtez la majeure partie du vert et le pied des poireaux.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. Simultanément rissoler les échalotes et les blancs de poireaux ciselés en fines rondelles dans de l'huile d'olive, ajouter le bouillon de légumes, couvrir et cuire complétement. La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser ! You can have Quiche poireaux et truite fumée using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche poireaux et truite fumée
- Prepare 3 of poireaux.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 200 ml of lait de riz.
- It's 50 gr of farine de lupin ou de blé.
- You need 3 of tranches de truite fumée.
- It's of Sel, poivre, clous de girofle, curry.
- You need 30 gr of Cruyère râpé.
Pendant ce temps, coupez les tranches de saumon fumé en fines lamelles. Dans un récipient, battez les oeufs entiers avec la crème fraîche liquide, l'aneth ciselé et le gruyère râpé allégé. Cette recette végétarienne de quiche aux poireaux va devenir une de vos recette préférées ! Préparation de la recette de quiche aux poireaux et tofu. À l'aide d'un robot, mélangez tous les ingrédients de la pâte.
Quiche poireaux et truite fumée instructions
- Couper les poireaux en rondelle les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
- Prechauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs, le lait. La farine, sel, poivre, curry, clous de girofle..
- Couper les tranches de truite en petit morceaux. Bien égoutter les poireaux.
- Huiler un moule à tarte, verser le mélange aux oeufs. Déposer les poireaux, les morceaux de truite uniformément. Sopoudrer de gruyère..
- Enfourner 30 min.
Quiche aux poireaux et au saumon fumé. Cette recette est celle de ma fille Annaelle. Elle est facile à faire et c'est devenu notre recette de quiche préférée. Je vous recommande vivement de les essayer, vous ne serez pas déçus ! La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison !
