Easiest Way to Prepare Delicious Quiche sans pâte aux aubergines

Quiche sans pâte aux aubergines. Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Saupoudrer le fond de tarte de poudre d'amandes. Ma suggestion : Faire revenir sans matière grasse les aubergines pour leur permettre de beaucoup moins absorber l'huile.

Un délice cette quiche aux légumes. L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger, forcément. C'est une bonne idée pour un repas du soir, pour un pique-nique, à manger chaude, tiède ou froide. You can cook Quiche sans pâte aux aubergines using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche sans pâte aux aubergines

1. Prepare 4 of aubergines.
2. It's of Huile d'olive.
3. Prepare of Sel et poivre noire.
4. Prepare 30 g of fromage râpé.
5. You need of Sauce béchemal.
6. It's 60 g of farine.
7. Prepare 60 g of beurre.
8. You need 1/2 litre of lait.
9. It's 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
10. It's of Sel et poivre noire.
11. Prepare of Noix de muscade.
12. You need of La farce.
13. Prepare 2 of tomates.
14. It's 2 of onions.
15. Prepare 150 g of viande hachée.
16. You need 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
17. It's of Sel et poivre noire.

Cousine du clafoutis, la quiche sans pâte se déguste salée ou sucrée. Fondez pour la douceur de cette recette de quiche sucrée pistache-abricot sans pâte, essayez aussi cette recette de quiche aubergine et anchois sans pâte. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. La quiche sans pâte a beaucoup d'attraits car elle est rapide à préparer.

Quiche sans pâte aux aubergines instructions

1. Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
2. Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
3. Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire..
4. Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé..
5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min..
6. Bonne dégustation.

Cette recette est de saison ! Battre au mixeur la farine, les oeufs, le lait et le gruyère. Emietter le saumon et le mettre au fond d'un moule anti-adhésif. Nos suggestions pour Quiche sans pâte au saumon. Ajoutez-y le lait progressivement et mélangez afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.