Idée pique-nique coloré et sain. Les beaux jours sont enfin là, la saison des pique-niques est donc ouverte ! Pour changer du traditionnel jambon-beurre, chips, nous accueillons Julie Basset, cheffe indépendante qui nous donne de nouvelles idées fraiches et saines pour réaliser un pique-nique original pour vos petits. Quelques idées pour un pique nique original !
Créez un mélange sucré-salé original en incorporant des fruits à votre recette de salade, surprenez tout le monde avec une idée recette de muffin salé au râpé de jambon et au comté, et régalez-vous d'un mélange coloré avec une. Un pique nique sans dessert, c'est comme Pâques sans chocolat, c'est moins sympa. Pour un pique nique, il vous faut des desserts faciles à emporter : vive les gâteaux et les biscuits. You can have Idée pique-nique coloré et sain using 23 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Idée pique-nique coloré et sain
- It's of Cake:200 gr de farine.
- It's 3 of oeufs.
- You need 70 gr of fromage blanc.
- It's 10 gr of poudre à lever.
- You need 60 ml of lait.
- It's of Sel, poivre+10 gr levure maltée.
- You need of Garniture:1 tranche jambon, 30gr gruyére/12 olives coupées en 2.
- It's of Crakers emmental:100 gr farine épeaitre.
- Prepare 15 gr of huile d'olive.
- It's 35 ml of eau temp ambiante.
- You need of Sel, poivre.
- It's 20 gr of gruyère.
- Prepare of Verrines: 1/2 avocat+1 tranche de saumon coupés en petits carrés.
- Prepare of Quelques feuilles de mâche.
- You need 50 gr of philadelphia.
- It's 1 of cac de jus de citron/ 1/2 cac d'herbes de Provence.
- You need 1/2 of cac d'ail moulu +ciboulette pour la déco+ sel.
- Prepare of Salade:150gr lentilles vertes égouttées.
- Prepare 1 of tomate coupée en carrés.
- It's 1/2 of oignon coupé en lamelle.
- It's 1 of cas de vinaigre balsamique.
- It's 4 of cas d'huile de sesame/ 1 pincée de curry.
- You need of Sel, persil.
Pensez également à emporter des fruits frais, rafraîchissants à souhait, ils seront appréciés lors du pique nique mais. Un pique-nique est souvent composé de chips, sandwich, gâteaux ce qui en fait, en général, un repas moins diététique que ceux préparés à la maison. Mais pas de panique, Docteur BonneBouffe vous donne quelques astuces pour préparer un pique-nique sain et équilibré. Une nappe, une pelouse, un pique-nique, pas question de sacrifier plus de budget pour remplir le panier que pour choisir le bon endroit !
Idée pique-nique coloré et sain step by step
- Cakes: préchauffer le four à 180°.
- Mélanger les oeufs, sel, poivre, fromage, le lait, la poudre et la farine dans un saladier.
- Diviser la préparation en deux. Dans l'une verser les olives et la levure. Mélanger. Faire la même chose dans la 2ème avec l'emmental et le jambon coupé en petit morceaux.
- Verser les préparation dans les mini moule à cake jusqu'au 3/4 et enfourner 20 à 25 min..
- Crakers: Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le poivre..
- Faire un puit au centre puis ajouter l'huile et l'eau. Petrir jusqu'à obtenir une boule homogène..
- Mettre la pâte sur papier cuisson. L'étaler sur 1/2 cm d'épaisseur avec un rouleau pâtissier. Déposer le gruyère uniformément et tasser un peu avec les doigts..
- Tracer des lignes horizontales et vertocales sur 2 cm. Les espacer pour une meilleure cuisson et enfourner 15 à 20 min. Ils doivent être un peu dorés..
- Verrines: Dans un bol, mélanger le philadelphia, l'ail, le sel et les herbes..
- Dans des ramequins, déposer des feuilles de mâches, 1 cac de philadelphia, l'avocat, a nouveau le philadelphia, le saumon et parsemer de ciboulette. Elles se conservent au frais..
- Salade: Dans un saladier, mélanger les lentilles, les oignons et les tomates..
- Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel. Verser le tout dans le saladier puis bien mélanger..
- Mettre la préparation dans dans petits bocaux. Saupoudrer de ciboulette. A conserver au frais.
- En plus dans mon panier: boeuf séché, légumes à croquer, fruits frais.
Raboter le budget n'implique pas de supprimer l'entrée, heureusement pour les puristes du pique-nique. Et pour entamer comme il se doit le déjeuner dans. Pour réussir votre pique-nique, privilégiez des mets facilement transportables et portionnables, pratiques à manger avec les doigts ou dans des petites assiettes, ou encore réalisées en portions individuelles. Découvrez notre sélection de recettes pour un pique-nique fait maison inoubliable ! Ajoutez ensuite la roquette, les tomates, le fromage, le basilic, l'huile d'olive et un trait de balsamique, la fleur de sel et le poivre à votre convenance.