Mousse au chocolat végan. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé. 'Mousse au Chocolat'.
I look forward to your future comments on my blog ! Mousse au chocolat Vegan - L & F (Recette inspiré d'un article sur Snapchat) Lifestyle & Fashion Shot by Maxime Larger Editing by Maxime Larger. Recipe videos and healthy eating for people who love food. You can have Mousse au chocolat végan using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mousse au chocolat végan
- It's 150 ml of jus de pois chiche (1 grande blite de pois chiche).
- You need 150 gr of chocolat noir 70%.
- Prepare 1 of cas de sucre ou de sirop d'agave.
Once that's done, add in the last part of the aquafaba, and fold it in to complete the mousse. The right consistency is achieved when the foam is still thick, but it can be poured into serving glasses. Voici une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan. En effet, ce dessert vegan est une mousse au chocolat et pois chiches.
Mousse au chocolat végan step by step
- Faire fondre le chocolat au micro-onde.
- Montez le jus de pois chiche comme les blancs en neige pendant 30 sec, ajouter le sucre et continuez à monter les blanc jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
- Ajouter petit à petit la mousse dans le chocolat et mélanger doucement.
- Versez la préparation dans des ramequins et laisser 2h minimum au frais..
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le lait. Dans un saladier, fouetter énergiquement le jus de pois chiche. Tout en continuant de fouetter, ajouter le sucre Ajouter le chocolat refroidi et mélanger délicatement avec une spatule en bois ou une maryse. Verser la préparation dans des petits pots et. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
