Tarte salée lardons oignon fromage estragon. Retrouvez toutes les recettes de tartes salées, traditionnelles ou originales. Faciles et rapides à préparer, elles sont parfaites pour vos repas du quotidien ou vos pique-niques. Recette Tarte à l'oignon, fromage blanc et lardons.
Alors le soir, pour changer de la soupe ou faire un complément, selon les appétits, j'ai eu envie de faire une tarte salée. Je vous propose donc cette recette de tarte aux oignons, fromage de chèvre et miel trouvée chez Jujube en cuisine il y a déjà quelques temps qui présente l'avantage de pouvoir. Dans certaines versions de la tarte aux oignons, des lardons voire du fromage râpé sont ajoutés. You can have Tarte salée lardons oignon fromage estragon using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte salée lardons oignon fromage estragon
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- Prepare 4 of oeufs.
- It's 20 cl of crème fraîche liquide.
- You need 20 cl of lait.
- You need 2 of oignons de Roscoff.
- Prepare 200 gr of lardons fumés.
- Prepare 100 gr of d’emmental râpé.
- You need 1 cuillère à café of bombée d’estragon surgelé.
- Prepare of Huile d’olive.
- Prepare of Sel.
- It's of Piment d’Espelette.
- You need of Poivre.
Des recettes de tarte à l'oignon sans œuf et/ou sans crème vous sont également proposées sur cette page. Côté pâte, plusieurs options sont possibles. Pâte brisée, feuilletée, à pizza ou à tarte flambée peuvent convenir. Choisissez-les en fonction de votre goût.
Tarte salée lardons oignon fromage estragon instructions
- Dans une poêle faire revenir les oignons émincés en lamelles jusqu’à ce qu’il soient translucides et réserver..
- Dans un saladier battre les 4 œufs puis ajouter la crème et le lait et assaisonner. Battre à nouveau..
- Ajouter à l’appareil les lardons, l’oignon, le fromage râpé et l’estragon et melanger.
- Abaisser la pâte dans un moule à tarte et froncer les bords.
- Verser l’appareil et enfourner pour 35 mns dans un four préchauffé à 200°.
- Déguster tiède.
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