Moussaka libanaise (vegan). Recettes » Entrées » Salades » Moussaka libanaise. Les vacances d'été sont bel et bien terminées, les enfants ont repris ce matin le chemin de l'école. Ils se sont levés enthousiastes, c'est plutôt bon signe.
Découvrez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. I knew I can make a vegetarian ragu easily so that was a no-brainer, but the topping (rich bechamel sauce that. You can cook Moussaka libanaise (vegan) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Moussaka libanaise (vegan)
- It's 2 of aubergines.
- You need 2 of oignons.
- Prepare 1 of grosse tomate.
- You need 1 boîte of tomates concassées.
- Prepare 4 gousses of d'ail.
- Prepare of Pois chiches.
- You need 1 cc of cumin en poudre.
- You need 1/2 cc of paprika doux.
- It's of Piment d'Espelette en poudre.
- Prepare of Sel, poivre, huile d'olive.
Learn how to make Lebanese Moussaka. This Moussaka Recipe is quite easy and quick to implement and yields a beautiful traditional sauteed eggplant dish. Maghmour (Lebanese Style Moussaka, Vegan). "Moussaâ Badhinjan" : Moussaka Libanaise. A ne pas confondre avec la Moussaka Greque, ni même avec la Je dois cette recette à une collégue Libanaise qui m'avait apportée un jour, un grand plat.
Moussaka libanaise (vegan) step by step
- Couper les aubergines en fines rondelles et les faire cuire dans 1 cs d'huile..
- Dans une sauteuse, faire revenir l'ail pressé et les oignons émincés quelques minutes puis ajouter les tomates coupées en tranches et la boite de tomates concassées avec le jus. Saler, poivrer, et ajouter les épices..
- Mettre les aubergines dans le fond d'un plat allant au four. Par-dessus, verser le reste des ingrédients. Couvrir avec des pois chiches (cuits) et enfourner 30 mn à 180°.
- Se mange, tiède ou froid..
Savourez ce Taboulé à la libanaise Vegan. This vegan lentil moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with creamy mashed This vegan lentil moussaka can be made with a few different variations. If you really love the taste. Baked Ziti with Zucchini, Chickpeas, and Olives. La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines grillées, d'oignons et de tomates.
