Ratatouille. Ratatouille is a treat for film lovers. The animationis absolutely beautiful, especially the scenery of Paris which evoked awes from the audience. It was the eighth film produced by Pixar.
You can cook Ratatouille using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ratatouille
- Prepare 1 of aubergine.
- It's 1 of courgette.
- It's 4 of tomates.
- You need 1 of oignon.
- You need 1 of poivrons.
- Prepare 1 gousses of d’ail.
- You need of Herbe de provence.
- It's of Sel prouvée.
- You need of Huile d’olive.
Ratatouille instructions
- Préparer les ingrédients..
- Émincer l’oignon. 🧅.
- Découpez tout les légumes en petit cubes 🌶 🍆 🍅.
- Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les aubergines 🍆, les courgettes et enfin les oignons 🧅 et les tomates 🍅 que vous cuirez ensemble..
- Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates 🍅 et aux oignons 🧅, baissez le feu puis mélangez. Ajoutez les herbes de Provence, salez 🧂, poivrez, puis couvrez pour laisser mijoter 40 minutes en remuant régulièrement..
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