Quiche poireaux et truite fumée. L'association poireau - truite fumée a beau être un grand classique, elle fonctionne toujours aussi bien et nous régale toujours autant. Foncez la pâte dans un moule à tarte et ôtez l'excédent. Réservez au réfrigérateur.Ôtez la majeure partie du vert et le pied des poireaux.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. Quiche truite fumée et tomates confites. La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser ! You can cook Quiche poireaux et truite fumée using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche poireaux et truite fumée
- Prepare 3 of poireaux.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 200 ml of lait de riz.
- Prepare 50 gr of farine de lupin ou de blé.
- It's 3 of tranches de truite fumée.
- It's of Sel, poivre, clous de girofle, curry.
- It's 30 gr of Cruyère râpé.
Répartir le saumon sur la pâte, puis Quiche dévorée, un régal, pour une touche personnelle, j'ai utilisé blanc et vert du poireaux. Galette poireaux, truite fumée et amandes. En salade, en quiche ou tout simplement sur une tartine : mettez de la fête dans votre assiette en dégustant du poisson fumé fait maison. Ôtez les truites du fumoir et laissez-les refroidir dans une assiette. Pendant ce temps, coupez les tranches de saumon fumé en fines lamelles.
Quiche poireaux et truite fumée step by step
- Couper les poireaux en rondelle les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
- Prechauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs, le lait. La farine, sel, poivre, curry, clous de girofle..
- Couper les tranches de truite en petit morceaux. Bien égoutter les poireaux.
- Huiler un moule à tarte, verser le mélange aux oeufs. Déposer les poireaux, les morceaux de truite uniformément. Sopoudrer de gruyère..
- Enfourner 30 min.
Dans un récipient, battez les oeufs entiers avec la crème fraîche liquide, l'aneth ciselé et le gruyère râpé allégé. La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison ! Quiche aux poireaux et au saumon fumé. Cette recette est celle de ma fille Annaelle. Elle est facile à faire et c'est devenu notre recette de quiche préférée.
